定説を破る夏場の販促～サーティワンアイスクリーム

何もしなくとも売れる夏場は販促を控えるべきというのがアイス専門店の定説でしたが、サーティワンは6～8月にダブルのアイスを注文するともう一個をサービスする「チャレンジザトリプル」というキャンペーンを展開します。この業界の常識を打破する販促で狙うのは“固定客作り”です。サーティワンのユーザーは３ヶ月に１回来店のライトが１９％、月に1回来店のミドルが５８％、毎週利用のヘビーが１８％ですが、この販促でミドルとライト層の底上げを目指しているそうです。（2005年5月11日　日経ＭＪより）

さて、この試み、固定客作りに上手く結びつくか？それとも、ただ利益率を悪化させるだけか？

結論が出るのは秋風が吹くまでのお楽しみです。