100円均一の居酒屋

東京・神田に全てが100円の立ち飲み居酒屋が登場しました。

ビールは小さめなグラスですが、発泡酒できなくビールで提供されます。おつまみも、“チーズ一切れ”“焼き鳥一本”といった単位にすることで100円という低価格を実現しています。

この店の特徴は100円硬貨しか使えない点にあります。店員は受け取った100円硬貨を『酒』『ソフトドリンク』『つまみ』と分かれた貯金箱のような透明容器に入れます。これには100円均一であることをお客さんに強調する狙いがあるそうです。 100円居酒屋のポイントは、「お客さんに惨めな印象を持たせずに、どこまで合理化できるか」ということに尽きるそうです。

（参考資料：2005年9月30日 日経ＭＪ）