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2006年3月 2日 (木)

良い私語 悪い私語①

接客で気になるのが、店員さんのお喋りです。

いくら素晴らしい挨拶をしようが、感動的な御礼の言葉を言おうが、ふとした店員同士の私語が全てをぶち壊してしまうケースがよくあります。

お客さんは聞いてないフリをしていますが、思っている以上に店員さんの行動を観察していて、「ああ、ここはダラシナイ店だなぁ~」と思っています。 

また、そういった事実を経営者の方がそれほど意識していないのも現実でしょう。

ただ、私語が全てダメということはありません。

悪い私語はお店をダメにしますが、良い私語は人間味溢れる店作りに貢献してくれます。この辺の塩梅がまた難しいのです。

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