高級飲食店のランチが人気

『日経おとなのＯＦＦ』の日本の一流レストランベスト３６店によると、３６店のうち３４店がランチ営業をしており、うち２６店が土日もランチ営業しています。

一昔前では採算が合わないということで疑問視されていた高級飲食店のランチ事情を中高年の女性パワーが一変させたのです。良い時間を過ごすために来る女性客がリードするような形で、週末に都市型の余暇の過ごし方を求める層が増えてきました。

ランチといっても5000円前後が主流ということで、景気回復による高額消費で弾みがついただけと思われがちですが、実態はそうではありません。夫婦で楽しみを大切にする充実したランチタイムを過ごすといった欧米では当たり前のライフスタイルが日本でも定着し始めた証なのです。

（参考資料：2006年4月21日 日経ＭＪ）