成城の挑戦② 富裕層を取り込め!
東京・成城学園前駅前に“グローバルダイニング”の新業態のコーヒー専門店『 カフェ・デカダンス 』 が5月にオープンしました。
外光を取り入れる現代的ガラス窓と古風な内装を併せ持った店内にコーヒー豆を煎った香りが漂い、新しさと懐かしさが混在しています。
高級セルフコーヒー店というカテゴリーに属するかと思われますが、“グローバルダイニング”としては、将来は全国展開できる業態の一つに成長させることを目標にしており、そういった意味でこの成城の店舗の持つ役割は大きいかと思われます。
が、この店舗のあった場所は、以前も高級喫茶店(全くの別会社が経営)だった為に、“グローバルダイニング”の新業態というインパクトを通行人に全く与えられないハンデがあるのが、ちょっと気にはなります。成城には、他にも高級喫茶店(アルプスやマルメゾンなど)があるので、勝ち抜くのは大変かと思われますね。
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