吉野家とマックの間

中華そば390円の日高屋を運営する『ハイディ日高』は店舗立地として、徹底して駅前にこだわります。

しかも、理想的なのは“吉野家とマクドナルドの間”だそうです。

その理由は、ライバルが少ないことです。

既に出店しているので、外食チェーンで強いとされる吉野家もマクドナルドも出店の可能性は低くなります。

加えて、競合するラーメン屋についても、個人店舗はそもそも駅前から離れた場所に出店しがちであること、チェーン店は客単価や利益面から駅前の出店を躊躇することから、実際に店を出すケースは少ないのです。

（参考資料：2006年9月4日 日経ＭＪ）