３つ星でも倒産

フランスのオーセール商業裁判所は1月８日に３つ星レストラン「エスペランス」に倒産を宣告したそうです。

同店を経営するＳＤＥＲ社は昨年6月に更生法の適用を受け、12月中旬に再建計画を裁判所に提示したが、認められませんでした。今後は、裁判所が認めた3カ月間の営業期間内に支援者を見つけるか、清算するかを最終判断することになります。

「エスペランス」は近くに聖マドレーヌ寺院など多くの観光スポットがあり、地の利に恵まれていましたが、ＳＤＥＲ社の総合的なレジャー企業計画が裏目に出て破綻してしまいました。

この辺は日本のリゾート開発会社と同じ構図ですね。

（参考資料：2007年1月10日 フジサンケイビジネスアイ）