パインの復権
パイナップルの人気が高まってきています。
爽やかなパイン味の飲料や菓子が相次いで登場、また、皮を剥いて輪切りやざく切りに加工し食べやすくしたパック商品も売れています。中高年以上にとっては南国産フルーツの定番のパインですが、若者には新しい味覚として受け入れられているようです
清潔感のある飲み物や食べ物が美味しく感じる、これからの季節、需要は一段と高まりそうです。
(参考資料:2007年7月26日 日本経済新聞)
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