コンビニの中高年対策 ①

中高年対策として、「 本格的な弁当・総菜の開発 」 を実施中と答えたチェーンが59.3％、加えて計画中と答えたチェーンが29.6％あり、両者を合わせると９割のコンビニがこの点を重視していることが分かります。

具体例としては、ファミリーマートが2003年に 『 おやじプロジェクト 』 を立ち上げ、野菜や魚介類を多く使った弁当を販売しています。

（参考資料：2007年8月1日 日経ＭＪ）