国産ワインの挑戦

最近、国産ワインの人気が高まっています。

“日本の食事と国産ワインが合う”という認識が高まれば、さらに売上は伸びると見られています。

また、ワインに対する自由な認識を持ってもらうためにも、ワインのボトルを買う罪悪感を無くす工夫も必要になってくるでしょう。例えば、“ハーフボトルを買う習慣を持ってもらう”、“翌日、翌々日の方が美味しい種類があることを知ってもらう”、“開けやすいキャップにする”…等々、やるべきことは沢山あるのです。