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2008年2月23日 (土)

駅弁ブーム

現在の駅弁ブームはかってないほどの盛り上がりを見せており、京王百貨店の駅弁フェアは13日間で6億円を稼ぐドル箱イベントになっています。

車内販売や駅売店は、シニア層をターゲットに旅情をくすぐる高級品の品揃えを増やし、コンビニ弁当などの低価格との差別化に成功しています。

日本レストランエンタプライズの2007年、駅弁売上数は約654万個で、これは2000年と比べると約4割増という好調ぶりです。

(参考資料:2008130 フジサンケイビジネスアイ)

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