逆張りでいこう!
大手の総合スーパーが苦境にあえぐなか、中堅・中小スーパーが健闘しています。
オーケーは営業時間を2時間短縮したにも関わらず、従来の売り上げを維持しています。
全商品を買取りにしたマルキョウ、周辺の農家から野菜を調達するサンシャインチェーン本部も業績は堅調です。
長時間営業や規模のメリットを活かそうとする大手とは逆張りの戦略で消費者のニーズを捉えているのです。
(参考資料:2008年5月21日 日本経済新聞)
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