ごはん復権
節約志向を高める消費者が外食を控え、内食を増やしています。さらに、パン、麺類の値上りもあり、価格が安定しているコメの割安感が増しています。
この動きを受け、コンビニではごはんメニューを拡充、食品メーカーではフリカケ等に力を入れています。変ったところでは、高級炊飯器の販売も好調です。
意外な理由で、コメの存在感が増しています。
やっぱり、日本人はご飯がないと…
(参考資料:2008年7月19日 フジサンケイビジネスアイ)
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