外食売上高１月は1.3％減

日本フードサービス協会の調べによると、2009年1月の外食既存店売上高は前年同月比1.3％減となりました。景気悪化の影響を受け、各業態での客数が減っています。ただし、単価の高い商品の投入が奏功したファーストフードだけは2.2％の増となりました。（客数は2.4％減ですが…）

（参考資料：2009年2月27日 日経ＭＪ）