ネット予約のみ

去年８月にオープンした『 ビオディナミコ 』 はオンラインでの予約のみを受け付けるレストランです。ビオディナミコが利用する予約システム 『 ＯｐｅｎＴａｂｌｅ 』 は4時間無料で利用でき、空席状況が瞬時に確認できて、かつ簡単に予約ができるシステムです。オンライン予約は、利用客、店舗、ともにメリットが多いシステムであるため、今後、利用者が増えると予想されます。

（参考資料：ＤＩＭＥ2009年12月15日号）