旅館経営の問題点

星野リゾートの星野佳路社長は、日本の旅館経営の問題点について、「一番の問題は、外国人の好むサービス提供を怠っていたため、魅力が乏しいこと、もう一つが生産性が低く、設備投資ができないこと」と言います。

また、休みが集中していることも問題で、これを解決するためには、行政に年間需要を平準化する政策を打ち出すべきと主張します。具体的に言うと、ゴールデンウィークの県別取得。ドイツやフランスでは実施されている方式で、需要の分散化につながると期待されています。

（ 参考資料：日経ＭＪ 2010年1月11日 ）