デパ地下10歳 正念場 ①

デパートの地下食料品売り場が 『 デパ地下 』 と呼ばれ、人気を集めてから早や10年が経ちました。華やかなスイーツや総菜を柱に底堅い商売を続けてきましたが、最近は長引く消費低迷から減収基調に転じています。

都心・郊外の商業施設や『 駅ナカ 』 など競合相手も増えており、 『 デパ地下 』は次の10年を見据えて、今、転機を迎えています。

（ 参考資料：日経ＭＪ 2010年5月10日 ）