店長自らで販促 ①

飲食店の販売促進といえば、ネット検索サイトやタウン誌に広告を出すのが一般的です。しかし、情報数が多く、消費者に思うようにアピールできないのが現状です。

こうした中、手間はかかるが、費用は殆どかからず集客効果の大きい販促策として注目を集めているのが、事業者や店舗への　戸別訪問　です。店長自らがパンフレットや割引券を持って挨拶に回る外回りの営業をすることで、地元の人たちに店を知ってもらい、売上を伸ばすきっかけとなるのです。

（ 参考資料：日経ＭＪ 2010年5月14日 ）