地・ジンジャエール

ジンジャエールを自家製、手づくりと銘打ってメニューに加える飲食店が増えています。ブームになって地サイダーと比べ、製法や香辛料の工夫でより個性を際立たせるのに加え、家庭でも簡単に作れるという驚きを引き出せる点も人気を支える理由になっています。

こだわりのジンジャエールが飲める店

京都市　mocomococafe　 http://mocomococafe.jugem.jp/?pid=1

川崎市　祝茶房紅拍手　 http://www.syouga-love.com/

奈良市　志むら　　　　 http://r.tabelog.com/nara/A2902/A290203/29001368/

（ 参考資料：日経ＭＪ 2010年10月20日 ）