麺類は強し

麺類を主力とする外食チェーンの業績が好調です。ファミレスや居酒屋などに比べて割安で、家族連れやサラリーマンなど幅広い客層を取り込んでいる。リンガーハットやハイディ日高屋の2010年3～11月期の営業利益は前年同期を大幅に上回ったようです。トリドールや幸楽苑も2011年3月期に増収増益を見込んでおり、低価格を武器にする外食チェーンの中でも強さが際立っています。