危うし丑の日
稚魚のシラスの不漁のため、今年はウナギの卸値が過去最高水準となっています。
このため、うな重・うな丼を値上げする外食店が多く、その値上げ幅も50~200円も大きなものとなっています。今年の土用の丑の日は7月21日と8月2日ですが、例年より出費がかさむことが予想され、消費者の財布は厳しくなりそうです。
( 参考資料:日本経済新聞 2011年6月14日 )
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稚魚のシラスの不漁のため、今年はウナギの卸値が過去最高水準となっています。
このため、うな重・うな丼を値上げする外食店が多く、その値上げ幅も50~200円も大きなものとなっています。今年の土用の丑の日は7月21日と8月2日ですが、例年より出費がかさむことが予想され、消費者の財布は厳しくなりそうです。
( 参考資料:日本経済新聞 2011年6月14日 )
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