ポイントサービスの活用法 ①
新潟県のラーメン店 『 なんでんかんでん 新発田店 』 では、5回来店すると650円のラーメンのとんこつラーメンを永久に500円で食べられる割引カードを渡してくれます。
この永久割引を店頭看板で大々的に告知して新規のお客さんを引き寄せています。
ラーメンは原価率が低く、有料の替え玉を頼むお客さんも多いため、永久割引による利益の目減りを防ぐことができるのです。
また、50回の来店で高級食材を使って特別メニュー『王様の贈り物ラーメン』を提供し、店に興味を持ち続けてもらうように心がけています。
( 参考資料:日経MJ 2011年7月15日 )
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
コメント