ラーメンの宅配

「 宅麺.com 」は、行列ラーメンを冷凍して自宅に届けてくれるサイトです。扱うのは厳選した100店舗のラーメンですが、これは社長の井上琢磨さんはラーメン店主を一人ひとり口説いてまわった成果です。

井上さんが、このビジネスモデルを思いついたのは、帰省の際に、行きつけのラーメンをお土産として持って帰ると予想以上に喜ばれたという個人的な体験がキッカケです。そして「 小さな子供を抱える女性や高齢者などは行列に並べない。店の味を届けたら喜ばれるのではないか 」 と思うようになり、このビジネスを始めたそうです。

（ 参考資料：日経産業新聞 2011年11月11日 ）