ウナギ商戦 ８月も熱く

夏バテ防止の食材であるウナギのかば焼きが8月に入っても売れています。例年は土用の丑の日以降は売上が落ちやすいが、今年は7月27日の丑の日を過ぎても前年の同時期を上回る人気です。稚魚不足で価格上昇が目立った分、値下がりした商品を求める人が例年以上に多いようです。

（ 参考資料：日本経済新聞 2012年8月17日 ）