ＮＢよりＰＢだ ①

コンビニにおけるＮＢブランドの棚の占有率が狭まるなか、食品メーカーの間ではＰＢの生産受託を眠れる技術の商品化やシェア逆転の切り札に活用する動きが広がっています。

ハーゲンダッツが盤石の地位を保つ高級アイスに2012年5月台風の目が登場しました。それは、ロッテがファミリーマートと組んで発売したＧＥＬＡＴＯです。ロッテは不得意分野だった250円前後の高級アイス市場に活路を開くため、あえてＰＢへの供給を選択し、見事に成功を収めました。実はノウハウ自体はあったのですが、1品目で150万個の投入が必要とされるＮＢでは採算が合わず、業務用販売にとどまっていました。しかし、ＰＢで商品化することになり、日の目を見たというわけです。

大手メーカーにとってＰＢは脅威でしたが、ここにきてＰＢを積極的に行かす動きが出できました。シェアを取るにはＮＢでもＰＢでも構わないという割り切った戦略を取るようになっているのです。

（ 参考資料：日経ＭＪ 2012年9月28日 ）