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2013年1月 9日 (水)

ホットビール

ホットビールを飲んだことがありますか?。自宅の電子レンジで黒ビールを温め、シナモンと角砂糖を入れて一口すすると、熱かんほどに温まった黒ビールの苦みとコクがいっぱいに広がります。ガトーショコラと妙に合い、不思議にウマイそうです。
アレンジもOK、生クリームを入れた「ウインナ・ホットビール」はコーヒー感覚で何杯もイケます。が、アルコール度数は普通のビールと同じなので飲み過ぎるとヘロヘロになるのでご注意を!。
ちなみに「本場ドイツでは昔から、寒い季節の定番の飲み方」だそうで、この冬、キリンビールでは、黒ビール「一番搾りスタウト」をホットビールの推奨銘柄として、全国の飲食店やスーパーでプロモーションを展開する予定です。

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