値上げ交渉 ② ひっそり動く

冷食最大手のニチレイは7月1日、ひっそりと値上げの先陣を切り、骨なしミニフライドチキンなどの3品目の出荷価格を1割上げました。また、若鶏のたれづけ唐揚げなど2品は価格を据え置いて内容量を1割減らしました。

春頃には、幅広く商品を値上げる案が持ち上がりましたが、小売り側に打診したところ、まだまだ受け入れてもらえる環境ではないことが分かりました。そこで、急激な為替変動が一目瞭然な輸入品にターゲットを絞り、値上げを了解してもらったのでした。

（ 参考資料：日経ＭＪ 2013 年7月5日 ）