国産チキン値上がり

国産鶏肉の卸値が上がっています。９月末の卸値価格は、もも肉が１キロ570円台前半、むね肉は320円台後半で推移しています。８月までは気温上昇による消費鈍化で下落傾向だったが、この一ヶ月でそれぞれ４％、１％上昇しました。背景にあるのは、旺盛な需要で、焼き鳥向けの需要は高まる一方です。