2017年ヒット商品ベスト30

日経トレンディの2017年ヒット商品ベスト30です

1位　Ｎｉｎｙｅｎｄｏ　Ｓｗｉｔｃｈ

２位　明治　ザ・チョコレート

3位　クラウドファンディング

4位　ミールキット

5位　ビットコイン

6位　クラフトボス

7位　リンクルショット　メディカル　セラム

8位　でか焼鳥

9位　アネロ

10位　ハンドスピナー

11位　うんこ漢字ドリル

12位　ＡｉｒＰｏｄｓ

13位　キュキュットＣＬＥＡＲ泡スプレー

14位　ＩＨＩ　ステージアラウンド東京

15位　ＬＩＰ38℃リップトリートメント

16位　クリニカＫｉｄｓハブラシ

17位　ローカーボ食品

18位　ノート　ｅ-ＰＯＷＥＲ

19位　ジェルボール　3Ｄ

20位　シールド乳酸菌

21位　ＫＯＩＫＥＹＡ　ＰＲＩＤＥ　ＰＯＴＡＴＯ

22位　うまれて！ウーモ

23位　モニオン・パーク

24位　グロー

25位　ドラゴンクエストⅺ　過ぎ去りし時を求めて

26位　エリクシール　シュペリエル　エンリッチド　リンクルクリームＳ

27位　バーモキュラ　ライトスポット

28位　ＤＡＺＮ　ＡｂｅｍａＴＶ

29位　日清カレーメシ

30位　ＧＩＮＺＡ　ＳＩＸ

現金不可の飲食店

ロイヤルホールディングスは飲食代金の支払いをクレジットカードと電子マネーに限定した新しいレストラン 「 GATHERING TABLE PANTRY 」 を2017年11月6日に東京都内でにオープンします。現金管理を完全になくすとともに、顧客の注文は全てをタブレットで受け、店舗運営を効率化します。人手不足に対応した実験店とし、ロイヤルホストにもノウハウを導入していきます。

客層分析やめます ②

ローソンは2017年11月から順次導入する新型ＰＯＳレジについて、客層ボタンをなくします。

同社は共通ポイントのポンタを採用しており、ポンタの会員データのほうが客層ボタンのデータより精度が高く、ピンポイントな販促ができるのです。

ポンタ会員の売上は現在ローソン全体の５割です。カード会員情報から得られてＰＯＳレジから得られない情報の一つがリピート需要です。特定の顧客が繰り返し高頻度で買う商品については、売り場スペースを増やして目に留まりやすくことができるのです。その成功例の一つが2012年に発売した糖質を抑えた食事パン「ブランパン」です。当初の売れ行きは冴えなかったが、リピート率は５割と、売れ筋の菓子パンの約２割を大きく上回りました。店頭で宣伝し、風味を高めたことで、2016年ドは約6000万個を売るヒット商品になったのです。

客層分析やめます ①

100円ショップのセリアは顧客の性別・年代を集めることを止め、ＳＮＳや街中の消費者の生の姿からヒット商品を作る試みに挑戦しています。

セリアの河合社長は 「 お客様センターに寄せられる声には引っ張り過ぎないようにしている 」 と言います。セリアには一日80万円が来店しますが、その大半は何も言わずに店に来て買い物をして出て行きます。だからこそ声を発する少数の消費者に引っ張られずきると、他の多数の消費者に支持されない商品を多く扱ってしまいます。だからこそ、品ぞろえは民主主義であるべきというのがセリアの考え方なのです。

セリアと一緒に商品開発を手掛けている雑貨メーカーのサンノートの野口智史経営企画部長は 「 商品開発で重視するのは、なぜ売れていて、その背後にどんな欲求があっのか突き詰めること 」 と話しています。

生身の消費者が何を考え、どう行動しているか？の答えはＰＯＳなどで抽象化されたデータからは見えてきません。 「 商品開発はいつでも賭け 」 と河合社長は言います。その賭けに対して膨大なデータを収集、分析する時間や費用をかけても、過去の結果から有意義な答えが見つかる保証はありません。答えが出ない課題は解かないと割り切るのがセリア流です。